春末夏初了，人们能觉得到热意了。天气也比较潮，而且人容易感冒，不能吃太上火的东西，也正因为天气还没有完全变暖，也不可以吃太多寒性水果，那我们应该吃什么菜好呢？
     早春：阳气始升发，乍暖还寒，宜进食偏温热的食物。如葱、姜、蒜、韭菜、芥末等，祛散阴寒，杀菌防病，饮食原则为选热量较高的主食，并补充足够的蛋白质。
     中春：天气变化较大，应选大枣，蜂蜜，锅巴等滋补脾胃，少吃酸及油腻等不易消化的食物，应多食荠菜，马齿苋，鱼腥草，香椿等，气温较高时应增加青菜，少食肉。
      晚春：气温偏高，宜食清淡，多食果蔬及优质蛋白质食物，饮绿豆汤、赤小豆汤、酸梅汤等，防体内积热，不宜食羊肉，狗肉，麻辣火锅及花椒、胡椒等辛热之品，防邪火诱发疖肿等。